晚安小熊熊——轻松熊咖喱饭“ 一个人吃饭比较不好做,做多了吃不完,做少了不够吃,电饭锅也比较大,蒸一次米一顿也吃不完,还得刷锅洗碗的,用乐扣格拉斯保鲜盒蒸米刚好够吃,完了直接把菜放旁边,做个可爱的便当,格拉斯保鲜盒很好清洗,这样也减轻了繁琐的洗碗工作,还节约用水,很环保吧,现在辰辰宝贝看见格拉斯保鲜盒就说我要吃小熊,我要吃小熊。可爱的轻松熊睡在格拉斯的玻璃房子里好安逸呢,晚安,小熊熊!”
[主料]
大米:200g
[辅料]
鸡蛋:100g
胡萝卜:50g
土豆:50g
口蘑:50g
鸡脯肉:200g
大喜大咖喱:适量
海苔:适量
奶酪片:适量
玉米淀粉:适量
[配料]
酱油:适量
油:适量
食盐:适量
口味:咸鲜
工艺:技巧
耗时:三刻钟
难度:普通
[轻松熊咖喱饭的做法步骤]
1、准备好原料。
2、米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。
3、将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。
4、锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。
5、取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
6、加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
7、加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。
8、继续加入口蘑一起煮熟即可。
9、蒸熟的米饭取出一半。
10、填入炒好的菜。
11、将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。
12、用保鲜膜团出小熊的头。
13、摆在合适位置。
14、摆在合适位置。
15、再团出小熊的耳朵和肚子。
16、把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。
17、将蛋饼盖在小熊身上做被子。
18、做出小熊的胳膊放在被子上面。
19、奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
20、剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。
21、再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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