马蹄糕
“ 马蹄糕，男女老少皆宜！”
[主料]
马蹄粉：适量
[辅料]
椰汁：适量
[配料]
白糖：适量
红糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[马蹄糕的做法步骤]
1、材料：马蹄粉，椰汁，红糖，白糖
2、把马蹄粉分别倒在两个盘里
3、把红糖溶在滚开水里，搅成红糖浆，把椰汁加入白糖倒入另一盘和马蹄粉中，加入滚开水搅成椰汁浆
4、两盘马蹄粉分别入红糖水和椰汁糖水，搅拌待用
5、先放红糖浆下锅，铺薄薄的一层，蒸熟呈半透明
6、再放一层椰汁浆
7、依次重复叠层蒸熟，每层蒸几分钟就可以熟了
8、熟透，出锅
9、另外单独蒸一个纯红糖浆和一个椰汁浆的
10、装盘
11、放冰箱会更好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 下午茶 零食