草莓果酱(看到了就想做哦) “ 那天看到一篇关于制作可以伴着酸奶一起吃的~草莓果酱,看后很感兴趣,正是市场草莓正多时啊!今天买了一斤,小试牛刀!做好了,真甜!呵呵呵” [主料] 草莓:一斤 [辅料] 砂糖:酌量 冰糖:少许 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [草莓果酱的做法步骤] 1、摘净,清水冲洗,之后放入清水浸泡一个小时。 2、控干草莓中间切开。 3、均匀的拌上白砂糖,用保鲜膜罩好,放入冰箱三个小时。 4、三个小时之后从冰箱里拿出来的状态。 5、倒入锅中,大火熬开,小火慢熬。 6、草莓慢慢的变软。 7、这样的时候,加入冰糖,搅拌直至冰糖融化,关火。凉凉,倒入没有水、油的容器内保存。(每次老公吃酸奶的时候就有东西可以配合着吃啦,呵呵) 8、我准备了保鲜盒,倒入里面凉凉放入冰箱里保存更好啦。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 家常菜 自制酱料 夏季食谱