黄瓜炒蛋
[主料]
黄瓜：1根
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：1根
[配料]
盐：适量
花椒粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒蛋的做法步骤]
1、把黄瓜洗净，切成片，入盘备用
2、鸡蛋打到碗中，加入葱花，少许盐、花椒粉
3、把鸡蛋搅拌均匀，和黄瓜一起备用
4、油烧8成开后，放入鸡蛋翻炒，两边发黄即可
5、把黄瓜放入单炒一下，放入一点盐
6、两样一起炒，2分钟就可以
[小窍门]
我喜欢在鸡蛋里面多放一些葱花，那样鸡蛋很香，很软，千万不要放鸡精、味精。
使用的厨具：炒锅
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