韭菜饺子
“ “春日应季美食”春季重在养肝，常吃韭菜可增强脾胃之气，祛阴散寒，对肝功能有益，具有降血脂.肪肠癌和动脉硬化的作用。”
[主料]
韭菜：适量
肉馅：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
南德：适量
味精：适量
橄榄油：适量
纯净水：适量
口味：原味
难度：未知
[韭菜饺子的做法步骤]
1、韭菜洗净，控水。
2、韭菜切碎。
3、切碎的韭菜和肉馅放在一起。
4、放入盐.南德.橄榄油和味精，用筷子搅拌均匀。
5、面醒20分钟，再揉成光滑的面团。
6、搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
7、用擀面杖擀成大小均匀的饺子皮。
8、包好的饺子。
9、煮熟的饺子。
10、饺子皮柔软筋道，馅儿鲜香。
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