尖椒炒豆片儿
“ 据说尖椒和豆片很配。素炒也蛮好吃。”
[主料]
干豆片儿：2张
尖椒：1个
[辅料]
蒜：2瓣
[调料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒干豆腐的做法步骤]
1、准备食材。这种干豆片无咸味，薄薄的，直接吃就可以。平时可以买些冷冻，想吃的时候拿出来放到凉水里解冻，很快就能吃了。
2、全部切好。
3、锅里放油烧热，爆香蒜片，放入尖椒翻炒几下，放入豆片儿，放一点水，放点生抽，放点盐。翻炒。食材可以直接吃的，炒一下可以味道混合，也让干豆片吸水软些。
使用的厨具：炒锅
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