莲藕炖排骨
[主料]
莲藕：400g
排骨：300g
[辅料]
盐：适量
花椒：适量
八角：适量
口味：其他
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[莲藕炖排骨的做法步骤]
1、买来的新鲜排骨。
2、莲藕去皮洗干净切厚片。
3、煮料花椒，八角。
4、排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫。
5、盛出备用。
6、将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。
7、盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味。
8、鲜醇香美的汤就做好了。
使用的厨具：电子瓦煲
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