简单美味又好做的超级美味小零嘴:紫薯奶酪球 [主料] 紫薯:两个 成长奶酪:一盒(四小盒) 芝麻:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [紫薯奶酪球的做法步骤] 1、紫薯洗净、蒸熟、去皮,先用叉子压一遍。 2、再放入扎实的食品袋中,用擀面杖压一遍。 3、取一小块紫薯泥,铺开,如饺子皮大小,厚度大概1-1.5厘米,不要太薄了哈。 4、放入奶酪,我只放了半小盒的量,然后小心地用紫薯包住奶酪,不能向搓汤圆那样搓的哈,得慢慢地捏如果发现哪里奶酪冒出来了,就挑点紫薯封住即可。 5、将紫薯包好,放在盘中。 6、干净的炒锅中放入适量芝麻,开小火,将芝麻炒熟,如果你用的是熟芝麻,只要炒香就可以。 7、芝麻炒好后,关火,将紫薯放入滚上芝麻即可。 [小窍门] 如果想吃热的,就放入微波炉里加热2-3分钟,或者用烤箱烤10分钟。 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 零食 秋季食谱