香葱芝麻脆饼
“ 这次我是用食用油做的，咸的烤金黄一点就会很脆，但是卷不起，因为它在烤盘就变硬了。如果卷得起来就不是很脆。做这款饼应该少放油，因为我烤的时候，烤盘拼命冒出油来。我的神啊··杂回事啊。”
[主料]
食用油：50克
小麦粉：50克
鸡蛋：2个
[辅料]
芝麻：适量
葱：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：普通
[香葱芝麻脆饼的做法步骤]
1、材料图。
2、把鸡蛋打入碗里，打散，加适量盐用。在油里打匀，分3次加入蛋液打匀。
3、加入面粉搅拌均匀。
4、加入香芝麻拌匀。
5、加入葱花。
6、搅拌匀。
7、把模具两面加热，倒入一大勺面糊，扣上模具，两面均匀加热
8、加热到理想金黄色。
9、从烤盘拿下来就已经脆了。
使用的厨具：模具锅
所属分类： 小吃 下午茶 宵夜 零食 学生