辣椒炒咸菜
“ 刚刚做好一锅馒头，趁热吃点咸菜，对于我来说就是美味。
其实很喜欢吃那种芥菜疙瘩那种咸菜，很够味。
但是好多年没有吃过了，即使回到老家，也没有机会吃到了。
小时候，门口一家代销点，他家每年都要种很多芥菜疙瘩，然后自己制作咸菜，都是那种大的瓮，一瓮一瓮的。
其实我们家自己也腌制过，但是没有人家的好吃。
是啊，如果自己家做的都好吃，那么我看饭店的营销额要直线下降了。
这就叫：强中自有强中手，山外自有美景天呀。”
[主料]
咸菜：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒咸菜的做法步骤]
1、咸菜洗净。
2、切成小片。
3、青辣椒切成小丁。
4、红辣椒几个。
5、先炒一下辣椒，加少许盐。
6、然后加入咸菜翻炒。
使用的厨具：炒锅
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