爱心日式便当
“ 爸爸上班的地方 没有食堂 他又很懒 没有中午饭就不会去吃饭。。。囧
有车了以后很方便 中午给爸爸和离家上班很近的妈妈一人做了一份便当”
[主料]
红烧羊肉：100g
太阳蛋：1个
米饭：150g
日式照烧鸡肉卷：1个
[辅料]
胡萝卜：2片
西兰花：3小朵
香菇：一朵
[配料]
盐：1g
日式照烧酱：一小碟
黑芝麻：一小撮
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[爱心日式便当的做法步骤]
1、红烧羊肉是早晨用高压锅焖出来的，直接装盒的时候用就可以，米饭蒸熟
2、用新鲜鸡胸肉片成薄薄的大片儿，里面包上用猪肉、香菇、胡萝卜、洋葱和酱油、香油、盐拌匀的馅儿，然后卷起成春饼状，最后用牙签固定，上笼屉蒸15分钟，取出放在平底锅里煎成微微发黄的漂亮颜色~~~（此时还不是照烧鸡肉卷哦~~）冷却，切厚片~~
3、把蔬菜焯熟，2分钟烧开就差不多
4、我用我可怜的味觉体会：用美极鲜、老抽和蜂蜜调制出日式照烧酱，味道和真正的照烧酱感觉差不多。。。。把米饭作为中心，红烧羊肉和照烧鸡肉卷摆好，用蔬菜点缀，在鸡肉卷上淋照烧酱，最后在米饭上撒上黑芝麻粒儿~~okay~
[小窍门]
我个人觉得照烧酱这个 没必要出去买 少许老抽和一大匙美极鲜还有一大匙蜂蜜 自己做的还是味道好些。。。希望大家喜欢~
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、蒸锅
所属分类： 家常菜 小清新 快手菜 秋季食谱 冬季食谱 学生