长扁豆炒培根
[主料]
长扁豆：250克
培根：125克
[辅料]
蒜：3瓣
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[长扁豆炒培根的做法步骤]
1、洗净扁豆，切成丝，培根切成丁，蒜切成泥。
2、锅内加适量的油，7成热时，倒入蒜泥煸炒。
3、蒜泥香味出来后，放入培根丁煸炒。
4、煸炒至培根紧缩，加入扁豆丝。
5、把扁豆和培根一起煸炒至豆变软后加适量的盐即可盛入盘中。（培根是咸的，所以盐不需要太多）
使用的厨具：炒锅
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