风味豆豉炒杂蔬盖饭
[主料]
青椒：1个
圆白菜：半个
芹菜叶：适量
[辅料]
风味豆豉：3勺
[调料]
葱姜花椒油：适量
生抽：2勺
白糖：5g
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法步骤]
1、芹菜叶摘下，洗净。
2、圆白菜，青尖椒洗净。
3、青尖椒，圆白菜，芹菜叶切小块。
4、锅中放葱姜花椒油和风味豆豉酱炒出香味。
5、放入圆白菜炒断生，然后放芹菜叶稍炒。
6、放青椒炒匀。
7、加生抽和白糖炒匀。
8、放在米饭上即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐