快好知 kuaihz


枸杞粉馒头
“ 枸杞清肝明目,养肝护肝,枸杞鲜汁粉营养锁定更完美,今天我把它加到馒头里去了。” [主料] 面粉:500g 枸杞粉:15g [辅料] 发酵粉:3g 温水:适量 口味:原味 难度:未知 [枸杞粉馒头的做法步骤] 1、枸杞粉加入面粉中。 2、加入发酵粉,温水,和成光滑的面团。 3、发酵到两倍大。 4、面团取出,排气,再揉成光滑的长条,切成小剂子,做成圆馒头或刀切馒头。 5、蒸锅擦干,抹油,放入馒头,二次发酵20分钟。 6、冷水开蒸,中火上气,改中小火蒸15分钟,焖二分钟。 7、开吃。 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐