菜泡饭
“ 这是我天冷常吃的午餐，在冷冷的天里一个人的中午饭就这样解决了，热腾腾的一碗，唏里呼噜地吃完，有荤又有素，一般是多多的青菜，足以保证一天里深色蔬菜的摄入量了，特别推荐给冷天里一个人吃饭的筒子们。”
[主料]
青菜：适量
猪肉：适量
米饭：适量
[辅料]
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[菜泡饭的做法步骤]
1、小青菜洗净，猪肉、米饭备用。
2、猪肉切丝或小片，随意。
3、锅内油热后，加肉片翻炒至变色。（如果有肥肉，先下肥肉熬出油后，再放瘦肉）
4、加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒。
5、加米饭，加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度。
6、加小青菜，翻动至青菜熟即可。
[小窍门]
小贴士：
青菜可以在肉片里先炒几下再加米饭和水煮会更入味点。
使用的厨具：炒锅
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