蒜容陈皮蒸咸鲮鱼
“ 这菜清淡不怕肥腻,好下饭.”
[主料]
鲮鱼：2条
[辅料]
食盐：适量
蒜子：适量
[配料]
花生油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法步骤]
1、把鱼的內外涂满食盐
2、用保鲜袋密封装好
3、再用饭盒装满水压在鱼上面8小时后待用
4、把陈皮一起垛碎
5、再把它铺在鱼面上蒸
6、最后加入花生油蒸就完成了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜