鸡肉披萨
“ 周末都在家，晚餐香吃披萨，但是在外面买的一个小的2百多块，只能够两个小朋友吃，大的要899元台币，馅料也不是很多。还要出门去买，外面还下着雨，就懒的出门，只好自己做了，但是也很快，面揉好，放到烤箱里发酵，再去炒馅料，1个小时就可以吃到嘴巴了，也很方便，也实惠。”
[主料]
中筋面粉：180g
鸡肉：200g
酵母粉：3g
[辅料]
西红柿：1个
杏鲍菇：适量
洋葱：适量
番茄酱：适量
乳酪：适量
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
橄榄油：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[鸡肉披萨的做法步骤]
1、面粉，酵母粉，胡椒粉加水揉成面团，发酵30分钟
2、鸡肉切丁，用胡椒粉，酱油，腌一下
3、锅里的油热，放入鸡丁炒香
4、放入洋葱，杏鲍菇，西红柿翻炒
5、再放入番茄酱，1勺的盐，拌匀
6、发好的面团，擀成薄片，用叉子，扎点小空
7、放到烤箱上下190度，先烤5分钟
8、再拿出来，放上馅料，散上乳烙丝
9、放入烤箱，再20分钟就可以享用了
[小窍门]
馅料自己喜欢吃什么，可以放什么，随意搭配
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 意大利菜 快餐 学生