土豆香肠焖饭
“ 又一款不用就菜的美味焖饭。。。”
[主料]
大米：1杯
土豆：一个
[辅料]
香肠：一小截
[配料]
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆香肠焖饭的做法步骤]
1、准备食材：大米一杯，土豆一个，香肠一小截（两人份）。
2、土豆和香肠切丁。
3、大米淘净，加入土豆和香肠丁，加适量蚝油，放适量水，水没过香肠和土豆一个食指第一节的距离。稍微搅拌一下。
4、电饭煲至跳闸，再焖十分钟就好了。
[小窍门]
蚝油放一点点就行了，不要放到水里后颜色还很深，那样就放多了，以放到水里后水的颜色略微发浑为标志
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱