莴笋叶虾皮汤
“ 莴笋叶平时大家都扔掉，其实它的营养价值不亚于莴笋，清炒或烧汤都不错，淡淡的清香，碧绿的颜色，既好看又好吃。”
[主料]
莴笋叶：适量
[辅料]
虾皮：适量
[配料]
色拉油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋叶虾皮汤的做法步骤]
1、锅内倒入适量开水。
2、水开后放入洗好的莴笋叶，放入虾皮。
3、倒入色拉油或香油，放适量盐。清淡清香的莴笋叶汤就好了。
[小窍门]
还可以打入鸡蛋花
这个汤既简单又清淡，还有营养，很适合上班族。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐