大头菜炒腊肉
“ 大锅干活哦呵呵！”
[主料]
腊肉：500克
[辅料]
大头菜：500克
蒜苗：10根
姜：50克
[配料]
油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[大头菜炒腊肉的做法步骤]
1、腊肉洗净，切切。
2、这个纯是欣赏用，呵呵，大小看个人味口，同样大头菜也切片。
3、蒜苗大头菜一并切成截成片。
4、放油后入锅翻炒，同时放入姜片。
5、有香味后，再放入大头菜，继续翻炒。
6、出锅前再放入蒜苗，
7、如图所示，然后出锅。
使用的厨具：炒锅
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