马面鲀粥
[主料]
马面鲀：适量
[辅料]
猪肉：适量
虾肉：适量
葱：适量
姜：适量
辣椒：适量
香菜：适量
[配料]
精盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：鱼香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[马面鲀粥的做法步骤]
11、.把马面鲀剥皮后的洗净待用
22、.虾肉去壳
33、.猪头切片
44、.姜、辣椒切丝、芹菜、葱切粒
55、.先烧热油放辣椒和姜爆香
66、.再下猪肉，翻炒几下
77、.再下鱼另加半碗水
88、.盖上锅盖
99、.好了先关火，把它倒进粥里
1010、.最后把剩下的虾、葱、芹菜全放进去大火烧开，放入调料：盐、鸡精、胡椒粉、几滴香油
1111、.可以吃啦 呵呵
使用的厨具：高压锅、砂锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜