甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬
[主料]
低筋面粉：120g
原味酸奶：70ml
无盐黄油：50g
白砂糖：45g
无铅泡打粉：1.25g
鸡蛋：1枚
蓝莓：30g
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[蓝莓酸奶马芬的做法步骤]
1、将低筋面粉过筛。
2、黄油加入粉盆中切拌。
3、切拌均匀呈细屑状。
4、放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉，混合搅拌。
5、鸡蛋磕入酸奶里搅拌均匀。
6、将酸奶蛋液倒入之前混合好的干料中。
7、搅拌一下，切勿搅拌过渡，面糊越粗糙越好。
8、将面糊装入耐高温纸杯中，约八分满。
9、面糊上撒上剩余的蓝莓粒.
10、入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。（.时间视模具和个人烤箱情况而定）
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 情人节