紫苏煎豆腐
[主料]
豆腐：一大块
[辅料]
紫苏：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
淀粉：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[紫苏煎豆腐的做法步骤]
1、原料图，紫苏和豆腐分别浸泡洗净。
2、豆腐切块，紫苏切段。
3、平底放油烧热。
4、下豆腐煎至两面微黄。
5、利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调成料汁。
6、下紫苏炒香。
7、倒入调好的料汁，小火煮至入味。
8、再大火收汁即可。
使用的厨具：平底锅
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