原汁原味——葱炒肘子
“ 葱炒肘子是老公最爱的肉菜，原汁原味的。”
[主料]
熟肘子肉：300克
[辅料]
大葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[葱炒肘子的做法步骤]
1、熟肘子肉切片（事先煮好的）。
2、大葱斜切段。
3、锅中放油，放入大葱炒。
4、倒少许酱油炒。
5、放料酒调味。
6、放熟肘子肉炒。
7、再次加酱油，盐调味，炒匀盛盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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