丝瓜腐竹汤
[主料]
丝瓜：1个
腐竹：100g
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：1匙
油：适量
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜腐竹汤的做法步骤]
1、腐竹泡发十分钟。
2、丝瓜。
3、丝瓜削皮后，切滚刀块。
4、烧开一锅水，将腐竹和丝瓜同时倒入锅中，倒入适量的油，煮十分钟。
5、放入盐、胡椒粉、鸡精调味后，即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜