红烧千叶豆腐
[主料]
千叶豆腐：适量
[辅料]
五花肉：适量
红椒：适量
青椒：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
老干妈豆豉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：高级
[红烧千叶豆腐的做法步骤]
1、千叶豆腐洗一下，切成小块。
2、其他配料切好备用。
3、锅中放油，放入五花肉煸炒出油。
4、放入千叶豆腐煎至有点膨胀。
5、放入青红椒和大蒜炒香。
6、淋入适量清水。
7、放入一勺老干妈炒匀。
8、放适量盐调味。
9、最后放胡椒粉炒匀，待汤汁收干即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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