家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及
[主料]
鸡翅中：8个
[辅料]
香蒜炸粉：适量
姜粉：适量
胡椒粉：适量
蜂蜜：适量
辣椒粉：适量
盐：适量
料酒：适量
糖：适量
鸡精：适量
老抽：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[家庭版奥尔良烤翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净后用刀划斜口，再用厨房纸擦干水份。
2、鸡翅入大碗，放入姜粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、糖、生抽、老抽（少许）、香蒜炸粉、辣椒粉。
3、将所有的调料与鸡翅拌匀，装入保料盒放入冰箱过夜，至少6小时。
4、烤箱预热5分钟，将鸡翅放在铺好锡纸的烤盘，放入烤箱中层，180度上下火20分钟。
5、取出烤盘在鸡翅上刷一层蜂蜜，再烤5分钟即可，喜欢吃焦点的可以烤10分钟，外焦里嫩。
使用的厨具：电烤箱
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