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期待春天——熊猫便当
“ 冬天冷冷的,到处都光秃秃的,加上污染严重,天都灰蒙蒙发的,竹叶也掉光了,熊猫宝宝只能啃光秃秃竹子了,好期待春天快点来临啊,它仿佛看到金黄色的迎春花已经悄然绽放,等到万物复苏就又可以吃到香甜的竹子了,想想就好开心呢,让我们都来爱护自己的家园,还自己一片蓝天、白云。” [主料] 米饭:50g [辅料] 土豆:100g 鸡块:100g 香菇:20g 黄瓜:1根 西兰花:10g 鸡蛋:1只 淀粉:少许 生菜:1棵 奶酪片:1张 海苔:1张 雪梨:1个 小番茄:适量 草莓:适量 橙子:1个 [配料] 白糖:少许 老抽:适量 食盐:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:三刻钟 难度:普通 [熊猫便当的做法步骤] 1、准备好所有原料,蒸熟米饭备用。 2、雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁。 3、土豆切块备用。 4、架油锅,待油热后放入白糖。 5、等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了。 6、倒入鸡块翻炒上色,加入老抽。 7、加入适量水,放入香菇、土豆一起炖熟。 8、另起一锅加少量水和一点食盐,将切好的火腿肠和西兰花焯熟。 9、鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼。 10、切成长条折叠一下,切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起。 11、海苔剪成所需形状。 12、便当盒铺一层生菜。 13、米饭填入模具压实。 14、放入合适位置脱模。 15、放上海苔装饰。 16、将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边,西兰花填空,蛋卷花放入合适位置,再放入土豆鸡块,芝士片压成雪花装饰。 17、将打好的雪梨汁盛入杯子。 18、水果洗净切块装盒即可。 19、成品。 [小窍门] 米饭不要蒸的太硬。 使用的厨具:电压力锅、不粘锅、蒸锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 技巧类 儿童 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 快餐