巧克力华夫饼
[主料]
低粉：120g
巧克力：2块，48g
牛奶：70ml
鸡蛋：1个
[辅料]
泡打粉：3g
吉士粉：2g
黄油：40g
[配料]
白糖：45g
口味：其他
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[巧克力华夫饼的做法步骤]
1、原料图
2、将巧克力、黄油用你喜欢的方法加热融化。
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、鸡蛋加白糖打散，加到搅好的巧克力黄油奶中。
5、低筋面粉加吉士粉加泡打粉混合后，过筛，加入到搅好的巧克力黄油奶中，再用搅拌至顺滑。 成面糊。
6、华夫饼模刷油预热。(我用光波炉的“爆炒”温度一面预热约半分钟)
7、将搅好的面糊倒入模具中。
8、合上模具，锁上锁扣，用中小火每面烤3-4分钟即可。
使用的厨具：烤炉
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