炸香蕉
“ 在吃货眼里，所有能吃的食材裹上面粉、鸡蛋液、面包糠都可以炸炸。炸香蕉，外酥里软，香甜可口。”
[主料]
香蕉：2根
[辅料]
面包糠：20g
鸡蛋：1个
面粉：40g
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸香蕉的做法步骤]
1、两个香蕉，一个鸡蛋，少量面粉，面包糠即可。
2、香蕉一分为二，先裹一层薄薄的面粉。
3、再粘一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。
4、热油下锅，炸三分钟左右。
5、这样程度即可。
6、捞起来沥干油。
7、成品。（香蕉本身很甜，直接吃也很美味）。
[小窍门]
香蕉炸至表面金黄即可（大概三分钟左右），炸过长香蕉会变软，变大，拿不起来，也没那么好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶