瓜条腐竹
[主料]
黄瓜：适量
水发腐竹：适量
肉：适量
[辅料]
葱姜蒜：适量
[配料]
植物油：适量
料酒：适量
糖：适量
盐：适量
蚝油：适量
花椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[瓜条腐竹的做法步骤]
1、黄瓜洗净切成条。
2、腐竹发好切成段。
3、肉切片，葱姜蒜切末。
4、炒锅加油、葱姜蒜、花椒粉爆锅。
5、加肉丝，糖烹料酒。
6、加清水。
7、下入腐竹、盐烧开煮制。
8、汤见少～～
9、下入瓜条，加蚝油。
10、炒匀即可。
11、瓜条爽脆、腐竹软香。
使用的厨具：炒锅
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