疙瘩汤
[主料]
面粉：100g
白菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[疙瘩汤的做法步骤]
1、白菜叶撕小块洗净，沥干水分。
2、面粉100g。
3、水龙头开最小水流，面盆放在下面接水，一边用筷子搅动，成均匀的面疙瘩。
4、搅拌好的面疙瘩。
5、锅中热一点油，下白菜叶翻炒断生。
6、加水，加盐，烧开。
7、下面疙瘩，边下边搅拌，避免粘在一起。
8、面疙瘩全部入锅，煮一两分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱