虾仁韭菜炒蛋饭
“ 虾仁韭菜炒蛋饭，只是想变着法让小朋友吃多样化的食物，一碗饭里很多种食物。”
[主料]
饭：1碗
[辅料]
虾仁：5粒
韭菜：50g
鸡蛋：1只
[配料]
油：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁韭菜炒蛋饭的做法步骤]
1、白饭一碗，鸡蛋一个，虾仁4、5个，韭菜适量，生抽适量。
2、海虾去壳挑去虾肠，一个虾仁片成2半片。
3、韭菜切粒，鸡蛋放生抽打散。
4、热油锅 放虾仁翻炒片刻。
5、加入韭菜粒翻炒至变色变软。
6、倒入蛋液翻炒到稍凝固。
7、倒入米饭，加适量生抽。
8、翻炒均匀即可起锅了
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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