白菜猪肉生煎锅贴
[主料]
猪肉：适量
面粉：适量
[辅料]
大白菜：适量
葱姜：适量
生鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒：适量
五香粉：适量
香油：适量
芝麻油：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[白菜猪肉生煎锅贴的做法步骤]
1、肉馅自己剁，比较有韧性，好吃。
2、剁好的放入碗里备用。
3、白菜切丁，放盐腌制10分钟，用纱布挤干水分。
4、肉馅里加入生鸡蛋一颗、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、色拉油、香油、芝麻油调味。
5、和好的面团切成面积子，擀成偏长的皮子，就可以包啦。
6、这次包的体积很大，很实在，哈哈。
7、平底锅热油，码入饺子，然后先中火煎一会，再加水，最后水干了，撒入芝麻即可出锅。
8、很想很脆很鲜，大家快动手试试吧。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 冬季食谱 午餐