清白汤
“ 汤品特点：色泽一清一白，口味清爽咸鲜，菜香扑鼻。
平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好！”
[主料]
豆腐：适量
油麦菜：适量
肉：适量
[辅料]
鸡精：适量
盐：适量
色拉油：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[清白汤的做法步骤]
1、所有材料～～
2、豆腐切丁或片。
3、油麦菜洗净切段。
4、锅烧水豆腐汆水过凉备用。
5、清水入锅大火烧开，豆腐、葱姜入锅稍炖淋入熟油。
6、锅再开时油麦菜入锅。
7、肉切片（或用火锅肉片）。
8、锅再开下入肉片，变色时加盐、大喜大鸡精调味出锅。
9、上桌，喜欢油麦菜的亲不要错过哦～～
使用的厨具：炒锅
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