南瓜豆包
[主料]
面粉：适量
南瓜：适量
小豆：适量
[辅料]
白糖：适量
酵母：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[南瓜豆包的做法步骤]
1、南瓜蒸熟晾凉，放入面粉中，放入酵母，盖上湿布发酵。在25度的温度下，大概1个小时左右，面团发酵至原来的2倍大时，继续放在砧板上揉，让里面的气排掉后再饧15分钟。
2、小豆泡水胀大入高压锅压制15分钟，取出拌入白糖，如果有糖桂花再放点就更好了。
3、然后再次揉面后搓成长条，切割出一个个面团，
4、把面团用擀面杖擀成中间厚、四周薄的圆皮。
5、园皮放入豆馅
6、捏成包子型
7、翻过来整理成馒头型
8、入锅醒20分钟，大火上汽15分钟，关火，5分钟后取出。
9、甜甜的南瓜豆包出锅喽。
使用的厨具：高压锅、蒸锅
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