尾骨淮山汤
“ 现正是淮山的季节，太新鲜。煲个汤先”
[主料]
淮山：适量
尾骨：适量
[辅料]
姜：少许
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[尾骨淮山汤的做法步骤]
1、把淮山去皮（处理时要注意哦，痒痒滴，速度！）洗净，切滚刀，可以大块一点，因为是用电压力锅的，不用担心不熟，就担心太熟碎掉而已。
2、尾骨洗干净，姜拍扁。
3、把准备的材料全部放入锅内，加适量的水，一般为浸过食材一点点为最佳。加一点点底盐，高压18分钟。出锅后再加盐。
4、很美味哦。
[小窍门]
多吃淮山对身体好哦
使用的厨具：电压力锅
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