炒鹌鹑蛋
[主料]
鹌鹑蛋：适量
香肠：适量
蒜苔：适量
[辅料]
淀粉：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒鹌鹑蛋的做法步骤]
1、鹌鹑蛋煮熟去皮，切开。
2、粘淀粉，下油锅炸。
3、炸好，盛出。
4、留底油，炒香肠。
5、下蒜苔炒。
6、下鹌鹑蛋，加盐，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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