大力水手汤
“ 本来就是一碗很清淡很清淡的菠菜鸡蛋汤，可是吃饭的时候老公说这个是大力水手的最爱，于是咱们就管它叫大力水手汤吧，哈哈。”
[主料]
菠菜：1捆
鸡蛋：1个
[辅料]
食用油：适量
盐：少许
胡椒粉：适量
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[大力水手汤的做法步骤]
1、菠菜去根洗净待用。
2、锅中倒入大量清水，开大火烧开。
3、当锅中清水沸腾，倒入洗净的菠菜。
4、当菠菜叶煮到比较蔫时，倒入少许食用油。
5、开大火继续煮到菠菜全熟。
6、菠菜煮熟后，调入盐、胡椒粉、鸡精，给汤调味。
7、鸡蛋用筷子搅拌成均匀的鸡蛋液。
8、将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中小煮一会儿，待蛋花浮起，并且颜色变得黄一点时，可以关火了。
使用的厨具：炒锅
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