蚝油干贝生菜
“ 本菜品不仅操作简单，而且营养又美味。
注意一点：因为这道菜中的干贝和耗油都有很浓郁的鲜味，所以菜品中一定不要再画蛇添足的放一些味精或者鸡精！”
[主料]
生菜：一棵
干贝：10G
[辅料]
盐：少许
蚝油：2勺
姜丝：少许
辣椒：少许
水淀粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油干贝生菜的做法步骤]
1、生菜洗净后，焯水
2、热油后放入姜丝煸炒
3、加入耗油.倒入水淀粉.放入发好的干贝和辣椒丝.盐少许
4、生菜装盘，将炒好的干贝淋上。