酱油炒饭 。 “ 个人比较爱吃金牛角王的酱油炒饭 也吃够了千篇一律的蛋炒饭,随便换个花样试试 再简单不过的酱油炒饭,省时又省力” [主料] 米饭:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 生抽:适量 老抽:适量 葱:适量 白糖:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [酱油炒饭的做法步骤] 1、准备隔夜米饭一碗。 2、将隔夜米饭加适量老抽、生抽拌匀,尽量使米饭都沾上色。 3、胡萝卜洗净切方丁。 4、葱一半切葱花,另一半切碎末。 5、底锅热油爆香葱花。 6、再放入切好的胡萝卜丁翻炒。 7、再倒入拌好的米饭翻炒。 8、加盐、白糖调味。 9、最后撒碎葱末即可出锅。