虾滑酿茄子
[主料]
茄子：适量
苦瓜：适量
虾滑：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
酱油：适量
口味：原味
难度：未知
[虾滑酿茄子的做法步骤]
1、茄子两片不切断，中间夹虾滑。
2、放锅里两面微煎。
3、加苦瓜放少许水酱油焖煮。
4、最后洒点蒜蓉。
5、装盘。
所属分类： 热菜 家常菜