让脸上的斑点点扼杀在厨房的摇篮里——健脾祛斑粥
“ 女人洁白的脸上出现斑斑点点，就如同一块光洁润滑的璞玉上有了瑕疵，严重的影响着美观程度。如果说少女时代脸上的小雀斑还算是可爱的标志， 那么对于成熟女性，那些斑斑点点却是成为美颜的大敌！ 其实每个女人都很爱美，长斑却成了很多女人心中的一块心病。
  所谓的斑，从根本上讲就是皮肤上黑色素明显了。其实每个人体内都有黑色素，因此理论上讲每个人都有可能长斑。祛斑原理就是让黑色素变淡，就这么简单。如果不是身体内部出现问题，比如妇科疾病等，很多斑完全可以通过日常生活中的祛斑食物和注意饮食规律来祛除。
  菁厨时常听到有些朋友在抱怨。记得最近一次，在参加朋友的婚宴上，朋友说这一桌上的女人就我肤色最好，当时几位朋友顿时把主角转向了我，让我挺不好意思的。其实也没什么特别注意保养的，只是菁厨在饮食方面比较注意而已。朋友们都希望我能把日常的饮食美食写出来和大家分享分享，不然告诉她们之后，过后一忙了就又忘了，希望编写出来后随时可以上来查阅。
  那菁厨今天就献丑了， 给大家推荐一道健脾祛斑粥——桂圆莲子薏米芡实粥。让我们一起在厨房中进行一场祛斑大行动吧～～来，现在就动手，让脸上的瑕疵扼杀在厨房的摇篮里。”
[主料]
桂圆肉：适量
莲子：适量
薏米：适量
芡实：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[健脾祛斑粥的做法步骤]
1、准备好材料：桂圆肉、莲子、薏米、芡实。
2、将莲子洗净提前泡发。
3、将洗净的泡发莲子、薏米、芡实洗净放电炖锅的内胆里（不喜欢用电炖锅可以用平常煮粥的锅）。
4、往内当添加适量的水。
5、把电炖锅内胆外表擦干，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖（晚上空闲时边看电视边弄即可，大概晚上8、9点左右即可炖上）。
611、点左右睡觉时，锅开了即可把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息。
7、早晨起来：调入适量桂圆肉，盖上锅盖，这时可以安心的去洗漱换衣服了。
8、吃前倒入适量的蜂蜜搅匀即可随时盛碗品尝。
【营养价值】：
芡实被誉为“水中人参”，具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
9、薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
[小窍门]
【菁厨温馨小提示】：
　1.因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
 2.优质的薏米质硬有光泽，颗粒饱满，呈白色或黄白色，坚实，味甘淡或微甜。
 3.品质低劣的薏米无光泽，颗粒不均匀，有杂色，没有味道或微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味。捻着薏米，感觉不够坚实的，可能是变质的或者还未全干的薏米。
 4.芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。
 5.如果不是用电炖锅做的，用别的锅，那就煮大概1小时至熟，然后先调入桂圆肉煮一会，再调入蜂蜜搅匀即可关火。
 6.如果是新鲜的芡实，注意要晚点放进去煮。
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