剁椒西芹土豆丝
[主料]
西芹：适量
土豆：适量
[辅料]
肉末：适量
[配料]
食用油：适量
剁椒：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒西芹土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮，用工具刨成丝，过一下水。
2、西芹切条。
3、炒锅下油，下肉末炒散至变色。
4、加入西芹和土豆丝翻炒。
5、调入适量的盐。
6、一点剁椒。
7、全部材料炒匀炒熟。
8、调入适量鸡粉出锅。
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