银耳百合红枣羹
“ 今天上甜汤哎，银耳百合红枣羹，希望大家喜欢。”
[主料]
银耳：适量
枸杞：适量
红枣：适量
百合：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[银耳百合红枣羹的做法步骤]
1、准备好所有的材料。
2、将银耳，红枣，百合，枸杞用温水浸泡半小时。
3、银耳和红枣放入陶瓷盅内，加适量的水，不要过满，到八分左右就可以了，以免溢出。
4、电炖盅内加水，将陶瓷盅放好。
5、盖好陶瓷盖，文火煲一个半小时。
6、时间到后，加入百合，再煲半小时。
7、半小时后加入枸杞，再煲25分钟左右。
8、最后放入冰糖，合盖保温至冰糖融化后即可饮用。
[小窍门]
此款甜羹具有补血，养颜之功效，大家喜欢的话可以试一试。
所属分类： 羹类 家常菜 妇女节