腐乳汁烧鸡翅
“ 家里的腐乳吃完了都是把汁直接倒掉的。觉得特别浪费，就想到利用腐乳汁烧鸡翅。没想到做出来还不错，可能是因为我喜欢腐乳的味道的缘故。喜欢腐乳的可以尝试一下啊，挺简单的。”
[主料]
鸡翅：1碗
[辅料]
色拉油：适量
香葱：适量
姜：适量
八角：适量
[配料]
生抽：适量
老抽：适量
白酒：适量
红腐乳汁：两大勺
白糖：一勺
水：一大碗
口味：酱香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[腐乳汁烧鸡翅的做法步骤]
1、准备一碗鸡翅，切好。
2、清洗干净后剁开，加葱姜丝、白酒腌半小时去腥
。
3、锅烧热后倒入一点色拉油，煎制腌好的鸡翅。
4、倒入葱姜丝炒制。
5、加入两大勺腐乳汁、一勺糖、半勺老抽、一勺生抽、一个八角
。
6、倒入一大碗开水，盖上锅盖，小火炖30分钟左右。
7、炖好盛出即可。
所属分类： 热菜