【DIY新奥尔良烤肉披萨】牛肉里脊披萨
“ 第一次做披萨，傻傻的揉了好多面，擀了厚厚的一层饼，结果面饼发起来那个厚啊，看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合，硬是不给我化开，偶那个郁闷啊，总而言之言而总之，看到这不伦不类的批萨咱有想扔烤箱的冲动了。幸好，香还是很香，至少我家小阳光还算很赏脸的。”
[主料]
牛里脊肉：适量
[辅料]
玉米：适量
豌豆：适量
火腿肠：适量
红椒：适量
奶酪：适量
面粉：适量
酵母：适量
[配料]
番茄沙司：适量
烤肉料：适量
口味：酱香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[牛肉里脊披萨的做法步骤]
1、准备好材料。
2、牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。
3、火腿肠、红椒切成圈圈。
4、面粉与酵母揉成面团发面。
5、发好的面团用擀面杖擀成面饼，烤盘放一层锡箔纸，将面饼码入烤盘，用钗子钗满小孔。
6、在面饼上抹上一层番茄沙司。
7、将玉米、豌豆铺在面饼上，然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。
8、烤箱200度预热，入烤箱中烤20分钟取出。
9、将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。
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