菊花枸杞糕
“ 这款简单又清热解毒的DIY菊花枸杞糕大力推荐”
[主料]
马蹄粉：75g
[辅料]
水：500g
菊花：适量
[配料]
白糖：100g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[菊花枸杞糕的做法步骤]
1、水500g，加入适量菊花和枸杞冲泡。
2、马蹄粉75g，白糖100g，把马蹄粉、白糖和冲泡好的菊花枸杞水用小火边热边搅拌至熟透。
3、把煮好的马蹄粉倒入模具，待凉了放入冷藏大概一个小时。
4、脱模，即完成。
[小窍门]
冲泡好的水一定等温了再倒进马蹄粉里，否则马蹄粉会结块。最好不用电磁炉煮，温度不好掌握，很容易糊。如果小火煮马蹄粉的过程中，煮得不透，还发现白块，可以倒进模具后隔水蒸5到10分钟
所属分类： 糕点