椰香西米水果捞
“ 西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治疗脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
煮好的西米，嚼一嚼，感觉很Q滴。加入了各式水果的椰汁西米露，夏季冰镇一下，西米更爽滑，椰香味更浓···”
[主料]
西谷米：40克
西瓜：500克
苹果：1个
水蜜桃：1个
[辅料]
椰粉：36克
薄荷叶：适量
口味：果味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[椰香西米水果捞的做法步骤]
1、准备好西米、西瓜、苹果、水蜜桃、椰粉。
2、锅中水开，倒入西米，煮至透明备用。
3、西瓜、苹果、水蜜桃去皮，分别切小块。
4、薄荷叶洗净，切碎备用。
5、椰粉倒入碗中。
6、加入适量凉白开调匀。
7、放入西瓜，倒入水蜜桃。
8、加入苹果块。
9、倒入煮好的西米。
10、再加入水果块；撒上薄荷叶，吃时拌匀。
[小窍门]
1、、锅中水开再下入西米，煮至半透明，捞出过凉水；再煮；再过凉水即可透明。
2、、可以用自己喜欢的水果来做。
3、、没有薄荷可以不用。
4、、椰粉很甜，没有加糖。
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