家常主食----葱花饼
[主料]
面粉：200克
[辅料]
大豆油：适量
精盐：少许
五香粉：少许
葱花：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[葱花饼的做法步骤]
1、将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
2、和成面团，稍微饧一会儿。
3、将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。
4、卷起，成饼呸待用。
5、将饼呸擀开，成圆形，平底锅放油烧热，将擀好的饼呸放入平底锅中煎。
6、将饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。
7、铲出，改刀，装入盘中即可。